Huế
Một vùng đất địa danh sơn thủy hữu tình, như bức tranh tuyệt đẹp mà thiên nhiên đã ban tặng cho nơi đây, là chốn Kinh kỳ một thời vàng son. Ngoài phong cảnh, con người, di tích lịch sử. Huế còn nổi tiếng và được biết đến bởi nền văn hóa ẩm thực vô cùng đa dạng, phong phú, hấp dẫn quý khách gần xa mỗi khi đến tham quan và thưởng thức ẩm thực.
Giữ chút gì rất Huế – Bánh Khoái Hồng Mai
Trong kho tàng ẩm thực đó, Bánh khoái xứ Huế được mệnh danh là món ăn mang hương vị cung đình mà dân dã. Nếu ai đã một lần ghé thăm chắc hẳn sẽ khó lòng từ chối món ngon này, có một vị thực khách đã từng ví von: “Đến thăm Cố đô mà không ăn được Bánh Khoái là xem như chưa biết Huế…”
Và có thể ít người biết đến Thương hiệu Bánh khoái Hồng Mai lớn mạnh như ngày hôm nay là thành quả lao động miệt mài hơn 30 năm.
Bánh Khoái Hồng Mai
Năm 1986 mốc thời gian hết sức ý nghĩa, ghi dấu sự ra đời Thương hiệu. Thương hiệu Bánh Khoái Hồng Mai ẩn chứa một câu chuyện giản dị, được viết nên tại ngôi nhà nhỏ nằm trên con đường rợp bóng cây xanh trong nội thành. Tại ngôi nhà nhỏ ấy có một người phụ nữ Huế, chịu thương, chịu khó, mang trong mình dòng máu Hoàng tộc. Bà Nguyễn Thị Hồng Mai, người đã đặt những viên gạch đầu tiên xây dựng nên thương hiệu Bánh khoái Hồng Mai. Với sự kế thừa và phát triển vững mạnh theo thời gian, hương vị, chất lượng bánh khoái luôn được gìn giữ, nâng cao nhằm đáp ứng “gu” ẩm thực của quý khách.
Bằng bí quyết về phương pháp tuyển chọn nguyên liệu đặc trưng để làm bánh khoái và nghệ thuật pha chế nước chấm (nước lèo)… Bà chủ Hồng Mai đã mang đến cho thực khách chiếc bánh khoái giòn tan khó cưỡng, hấp dẫn mới lạ và đầy tinh tế. Lẽ vậy nếu ai đã một lần được thưởng thức sẽ nhớ mãi hương vị truyền thống Bánh Khoái Hồng Mai.
ĐỐI TÁC CỦA CHÚNG TÔI
tripadvisor.com
foursquare.com
airbnb.com
liberzy.com
triphunter.vn
ĐƯỢC GIỚI THIỆU BỞI
lonelyplanet.com
After visiting the Citadel, try this excellent Vietnamese place with aluminium furniture that draws a local crowd for superior versions of two local street-food classics. The banh khoai (rice crêpes filled with pork and shrimp) are crammed with bean sprouts, and the nem lui (grilled pork and lemongrass skewers) go perfectly with a chilled Huda lager.
There’s also delicious veggie and quail egg filled pancakes. Closing time can be somewhat flexible so go for lunch.
GOOGLE MAPS
Thành quả lao động miệt mài với hơn 30 năm kinh nghiệm để làm ra chiếc BÁNH KHOÁI HỒNG MAI tuyệt vời nhất. Hãy đến và cảm nhận !
Thông Tin Liên Hệ
